Il baccarat ha fatto da apri porta ed oggi i giochi che gli assomigliano molto da vicino sono numerosi. La variante forse più conosciuta in Europa è quella dello Chemin de Fer, mentre l’America si è dedicata ad elaborare un’altra variante, detta Punto e Banco. Nella prima si da molto spazio alla strategia di gioco, nella seconda alla fortuna.
Vediamo insieme come giocare allo Chemin de Fer e in seguito parleremo dell’altrettanto divertente Punto e Banco. Per giocare è necessario un tavolo pensato per otto giocatori e un croupier che effettivamente è interpretato a turno dai giocatori partecipanti. Le carte verranno distribuite in senso antiorario e il primo giocatore che dovrà puntare sarà effettivamente il banco.
E’ bene ricordare che nessun giocatore potrà superare la puntata di questo, ma nessuna regola vieterà di eguagliarla. Effettuato il giro di puntate a ciascun giocatore verranno consegnate due carte coperte che il partecipante dovrà analizzare con cura. Potrà in seguito richiederne una nuova, o stare, in base chiaramente al punteggio che possiede in mano. Lo scopo del gioco è infatti quello di raggiungere un punteggio che si avvicini o sia eguale a 9.
Si potrà domandare una nuova carta a proprio rischio e pericolo. E’ facile infatti che con tre carte si vada oltre il punteggio stabilito. In questo caso la somma delle carte che si possiede in mano verrà dimezzata, sottraendo il punteggio convenzionale di 10.
Se per ipotesi il punteggio iniziale è di 13, ci si presenterà a fine partita con un totale di 3.
Una volta chiusa la partita il banco potrà decidere di ritirare il piatto e consegnare il ruolo, o di proseguire reinvestendo però il piatto, con il rischio di perderlo.